Shoso Yanagiba

Artikel-Nr: AK-1135, Länge/Dimension: 24 cm,
Marke: Kai, Sortiment: Messer, Marken-Linie: Seki Magoroku Shoso, Messerform: Japanmesser

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Shoso Yanagiba auch als Sushi oder Sashimi Messer einsetzbar

Shoso Yanagiba: komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt und spülmaschinenfest

Robuster Griff des Shoso Yanagiba gewährleistet dank symmetrischer Ellipsenform professionelle Handhabung

Das Shoso Yanagiba kann auch als Sushi oder Sashimi Messer verwendet werden. Das Shoso Yanagiba ist komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt, spülmaschinenfest und gewährleistet eine einfache und sichere Handhabung sowie optimale Hygiene.

Der robuste Griff des Shoso Yanagiba gewährleistet dank seiner symmetrischen Ellipsenform eine professionelle Handhabung. Die Klinge des Shoso Yanagiba ist aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von 58 HRC geschmiedet, was einen hohen und gleichmässigen Härtegrad sowie eine lange Schnitthaltigkeit garantiert.

Video Kai Messerproduktion in Japan