Couteau de cuisine chinois
Artikel-Nr: DM-0712, longueur/dimension: 18 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Couteaux,
Ligne: Shun,
Forme: Couteau de cuisine
GBP
316.20
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Le couteau de cuisine chinois ressemble à un couperet. Le petit manche et la lame large mais courte du couteau de cuisine chinois facilite le travail du poignet pour une coupe parfaite.
Le couteau de cuisine chinois est idéal pour couper et hacher le chou, les légumes et les herbes. Une caractéristique particulière de la cuisine chinoise est le court temps de cuisson, ce qui implique que les morceaux de légumes soient finement hachés.
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