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Couteau à jambon alvéolé

Artikel-Nr: DM-0720, longueur/dimension: 23 cm,
Marque: Kai, Collection: Couteaux, Ligne: Shun, Forme: Couteau à jambon

GBP 228.10
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                    Thomas Bissegger est fan du couteau à jambon alvéolé.
                    Le couteau à jambon alvéolé est fabriqué au Japon

Grâce à sa forme longue et fine, la lame du couteau à jambon alvéolé ne colle pas sur les aliments. Les cavités de la lame du couteau à jambon alvéolé créent de petits coussins d’air qui réduisent l’adhérence des aliments comme par exemple le jambon.


Afin de couper finement les terrines et les rôtis, il suffit d’utiliser toute la longueur de la lame du couteau à jambon alvéolé.

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