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Couteau universel Nagare

Artikel-Nr: NDC-0701, longueur/dimension: 15 cm,
Marque: Kai, Collection: Couteaux, Ligne: Shun Nagare, Forme: Couteau universel

GBP 316.20
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                    Couteau universel Nagare Kai avec du couteau à cuisine
                    Couteau universel Nagare de l’usine de forge noble Kai
                    Couteau universel Nagare – détail du manche
                    Couteau universel Nagare Kai de la série Nagare
                    Manche du couteau universel Nagare
                    Lame du couteau universel Nagare

Le couteau universel Nagare Shun a une lame forgée de deux aciers différents (VG-10 & VG-2). Ainsi la lame du couteau universel Nagare a une dureté de 61 HRC. Grâce à sa conception astucieuse le dessin du damas en forme de rayon devient visible.


Le couteau universel Nagare a un manche en pin japonais hydrofuge. Le couteau universel Nagare est un vrai multi-talent dans la cuisine ; avec une longueur de lame de 15 cm il facile de couper et éplucher presque toutes les sortes de légumes et fruits, viandes et poissons. 

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