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Coltello prosciutto affilatura alveolare

Artikel-Nr: DM-0720, lunghezza/dimensioni: 23 cm,
Marca: Kai, Collezione: Coltelli, Linee di marche: Shun, Forme di coltello: Coltello per prosciutto

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A causa della lama non troppo larga il coltello prosciutto affilatura alveolare, i pasti non rimangono attaccati alla lama. Dal coltello prosciutto affilatura alveolare la cavità della lama crea delle piccole imbottiture mentre si taglia, cosi i pezzi tagliati non rimangono attaccati alla lama del coltello.


Si usa soprattutto la lunghezza del coltello prosciutto affilatura alveolare per tagliare arrosto o terrine.

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